Chambre de Métiers et de l'Artisanat de la Haute-Garonne

L'information

    

Bénéficiaire

Entreprise artisanale dans une activité des métiers de l’alimentaire.

 

Pôle Qualité Hygiène Sécurité Environnement

Contacts

05 61 10 47 45


05 61 10 47 58

Le diagnostic Hygiène alimentaire



Objectif
Moderniser et mettre en conformité l’outil de production.

Prestation de la CMA


  • La réalisation d’un état des lieux comparatif entre la situation constatée du local de production et les exigences réglementaires appliquées à l’activité de l’entreprise.

  • Les préconisations pour satisfaire les obligations réglementaires et/ou pour permettre le développement de l’entreprise.

  • À l’issue de la prestation, un rapport reprenant l’état des lieux et les préconisations est remis au chef d'entreprise pour application.


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Le diagnostic " hygiène alimentaire "

Modalités

Sur rendez-vous en entreprise.

Coût de la prestation

300 € (gratuit dans le cadre d’une transmission d’entreprise accompagnée par la CMA).